Eyvah günüm var, akşama misafirlerim gelecek, beş çayı bugün bende, canım tatlı bir şeyler çekti diyorsanız işte size tadını damağınızdan silinmeyecek bir kek tarifi yedikçe yedirecek, misafirlerinizin bir daha isteyeceği, güzel görüntüsü ile sofranızı güzelleştirecek işte o kakao ve portakallı kek tarifi;

Kakao ve Portakallı Kek Malzemeleri

2 tane yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 fincan sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

4 tatlı kaşığı kakao

yarım su bardağı portakal suyu

1 buçuk çay bardağı süt

alabildiğince un

Kakao ve Portakallı Kek Yapılışı

Öncelikle orta boylarda çırpmaya uygun bir kap alalım önümüze.Ardından içine 2 tane yumurtamızı kıralım ve mikser ile yada elle köpürünce ye kadar çırpalım.Ardından içine 1 fincan sıvı yağ ve 1 su bardağı toz şekeri ekleyip çırpmaya devam edelim.Ardından portakalımızın suyunu sıkalım kabuğunu atmayalım daha donra rendeleyip üstüne dökeceğiz.Sıktığımız portakal suyu ile 1 buçuk çay bardağı sütü de ekleyip çırpmaya devam edelim.Ardından kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edelim ve güzel bir çırpalım.Çırptıktan sonra yavaş yavaş un ekleyelim ama hamur biraz cıvık olsun unutmayın yani akışkan halde olması gerekmektedir.Unu ekleyip çırptıktan sonra kek kalıbınızı yağlayın çırparak elde ettiğiniz hamurun bir kısmını yağladığınız kalıba boşaltın.Geri kalan hamura 4 tatlı kaşığı kakaoyu ekleyip çırpalım.Ardından kek kalıbına daha önceden ilave ettiğimiz hamurun üstüne boşaltalım.Bir bıçak yardımı ile kakaolu hamuru yayalım ama çok karıştırmayın.Ardından bahsettiğimiz portakal kabuğunu biraz rendeleyip kekin üzerine tat amaçlı biraz serpiştirin.Ardından 175 derece de ki fırınıza kekimizi 15 20 dakikaya ayarlayarak pişirmek üzere koyun.15 dakika kadar fırını açmayın ki kekiniz iyi kabarsın.Sonra bir bıçak yadımı ile keke bıçağı batırıp pişip pişmediğini kontrol edin.Bıçak kuru çıktıysa pişti demektir. Soğuduğun da kalıptan çıkartınız.Kekiniz servise hazır afiyet olsun.