Okey4.Org Oyun Sitemizde Şuan içerde 82 kişi okey oynuyor.

Okey
Kolay Yoğurt Çorbası Tarifi
Kolay Yoğurt Çorbası Tarifi

11 ayın sultanı mübarek Ramazan Ayı yaklaştı.İftar sofralarımızın da vazgeçilmez yemeği olan yoğurt çorbası her mevsim severek ve kolayca yapabileceğiniz bir çorba çeşididir.İşte bu güzel çorbanın püf noktaları ile nasıl yapacağınızı sizlerle paylaşacağım.İşte detaylar;

Yoğurt Çorbası İçin Gerekli Malzemeler

1 fincan pirinç

6 su bardağı sıcak su

3 yemek kaşığı yoğurt

1 yemek kaşığı kadar un

2 tatlı kaşığı kuru nane

tereyağı yada margarin

tuz

Yoğurt Çorbasının Yapılışı

İlk önce yoğurt çorbamızı yapacağımız yapacağımız tenceremize 1 orta boy fincan kadar pirincimizi koyup 6 su bardağı kadar sıcak suyu da ekleyip haşlamaya bırakalım. Pirinçler yumuşadığın da ayrı bir kapta 3 yemek kaşığı yoğurt ve 1 yemek kaşığı kadar unu çırpalım.Eğer çorbanızın kesmesini istemiyor iseniz bu çırptığımız un ve yoğurta tenceredeki sudan kepçe ile alıp kapta çırpalım.Ama yavaş yavaş ekleyip karıştırın.Karıştırdıktan sonra tencere ye yavaş yavaş ekleyelim ama bir taraftan da karıştıralım çünkü yoğurt çorbasının kesmemesi gerekiyor.Çorbanız kaynayıncaya kadar karıştırın. Çorbanız göbek atmaya başlayıncaya kadar karıştırın.Çorbanız kaynamaya başlayınca ayrı bir tava da 2 yemek kaşığı kadar tereyağı veya margarini eritin. Ardından kuru naneyi de yağa atıp biraz kavuralım ama dikkat edin ki naneler kararmasın ve yanmasın.Ardından ise tencereye kavurduğumuz naneyi de ekleyip 1 dakika sonra ocağı kapatalım.Artık çorbamız o damağınız da iz bırakacak tadı ile servise hazır.Kaselerinize servis yapabilirsiniz.Eğer görselliğe önem veriyor iseniz kaseye serviz edinse yeşil nane yaprağı ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun…

 

BİLGİLER
tarafından 20 Mayıs 2014 - 17:28 tarihinde yayınlandı.
GÖSTERİM SAYISI
Bu Yazı Şuana Kadar 1.247 kez Okunmuştur.
PAYLAŞ
facebook Twitter Frienfeed Twitter Google

Benzer yazılar

Düşüncülerinizi Bizlere Yorum yaparak belirtebilirsiniz.
İsim
:
E-Posta
:
WebSite
:
Yorumunuz
: